Sahnemeerrettich Glas 100g

Beim Sahnemeerrettich wird die Meerrettichschärfe durch Zugabe von frischer Schlagsahne etwas gemildert. Zu empfehlen als Brot- und Schinkenaufstrich und zu gekochtem Fisch.

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl lagern

Wissenswertes

REZEPTVORSCHLAG:

Wrap mit Lachsschinken, Paprika und Mais

für 4 Personen

Zutaten:
80 g   Rucolasalat 
4 EL   Vollmilch-Joghurt 
4 EL   Meerrettich (Glas)
4 (ca. 20 cm Ø)  Tortilla-Wrap 
24 Scheiben   UM - Lachsschinken (à ca. 5 g) (auch im Shop erhältlich)
1   rote Paprikaschote 
8 EL   Gemüsemais (Dose) 
Zahnstocher 
Pergamentpapier 

Zubereitung:
Rucola waschen und abtropfen lassen. Joghurt und Meerrettich verrühren. Wrap mit Meerrettich-Creme bestreichen. Rucola auf dem Wrap verteilen und mit Lachsschinken belegen. Paprika waschen, putzen und in Streifen schneiden. Paprika und Mais auf dem Wrap verteilen. Wrap fest zusammenrollen, evtl. mit Zahnstocher fixieren und in Pergamentpapier für den Transport einrollen. Vor dem Servieren Pergamentpapier und Zahnstocher entfernen und Wrap schräg halbieren

Produzent

Rabe Spreewälder Konserven

Calauer Str. 2b
03222 Lübbenau