Apfelwein "Goldrenette" Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz

Apfelwein "Goldrenette" Flasche 0,75l

0
0,75l
9,90
1,32 €/100 ml

2018 brut nature, unfiltriert 

Ein Wein aus 5 verschiedenen „Goldrenetten“: Kasseler Renette, Große Graue Renette, Goldparmäne, 

Goldrenette von Blenheim und Renette de Montfort (Schöner von Boskoop).

 

Nase: voll, reich, würzig, dicht und komplex; sehr einladend mit viel Spannung; Landpartie nach einem 

Sommerregen; viel reife Äpfel, Blanc-de-Noir-Champagner, gereifter Weißwein aus dem Burgund, Waldbeeren, 

balsamische Kräuternoten, frische Brotkrume 

Geschmack: mundwässernd, kompakt und fest, salzig-mineralisch, balsamisch; schönes Gerbstoff-Gerüst, dabei 

saftiger Trunk; gelagerte Äpfel, harzig-wachsige Noten, dunkler Honig, Kirschbrand; Gletschereis-Bonbon, 

säuerliche Äpfel und wieder dunkler Honig im intensiven Nachhall 

passt zu: Wildgerichten und Gans mit Kloß und Rotkraut, Polenta mit Steinpilzen und Speck, Berliner Leber, deftiger 

Brotzeit, gegrillter Aubergine

 

 

Lagerung

nach dem Öffnen kühl aufbewahren

 

 

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark
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