Apfel-Birnenkraut-Fruchtaufstrich Glas 50g
Daisy Gräfin v. Arnim

Apfel-Birnenkraut-Fruchtaufstrich Glas 50g

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50g
1,60 €
3,20 €/100 g

Der runtergekochte Apfel- und Birnensaft wird zu einer Paste, die köstlich auf dem Brot schmeckt.

Apfelkraut wurde besonders in Zeiten der Not gekocht und ist dem Rübensirup ähnlich. 

Da Äpfel ziemlich sauer sind, wird deshalb ca. 23 % Birnensaft zugefügt.

Apfelkraut ist eine Wissenschaft für sich. Im normalen Haushalt ist der Kosten-Nutzen nicht umsetzbar. 

Das Haus Lichtenhain hat extra eine Maschine, um das Kraut herzustellen. 

Früher wurde es unter stundenlangen Rühren auf dem Feuer gekocht.

Der Apfel-Birnenkrautaufstrich ist natürlich ganz besonders köstlich!

 

 

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl lagern!

 

 

 

Produzent

Daisy Gräfin v. Arnim

Daisy Gräfin v. Arnim

Lichtenhain 25
17268 Boitzenburger Land
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