Büffelsalami PUR "100% Büffel"
Mozzarella - Paolella GmbH

Büffelsalami PUR "100% Büffel"

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ca. 180g
7,18
3,99 €/100 g

Nettogewicht: 330g

Handarbeit

Ca. 4 Wochen gereift

 

 

SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN

dunkele braune Rauchoptik

feines Schnittbild

schnittfeste Konsistenz

 

GESCHMACKLICHE EIGENSCHAFTEN

kräftige Salaminote mit erkennbaren Eigengeschmack vom Mittenwalder Wasserbüffel

 

HERSTELLUNG

Diese Büffelsalami wird per Hand in einen Familienmetzgerei gefertigt. 

Durch die ca. 4-wöchige Reifung erhält diese Salami Ihren eigenen Geschmack.

 

 

 

Lagerung

Bei 4-7° kühl lagern.

Produzent

Mozzarella - Paolella GmbH

Mozzarella - Paolella GmbH

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