Milchschafhof Jarick

03099 Kolkwitz · Kastanienallee 9
Seit 1985 hat sich der hauptberufliche Futtelmittelüberwacher ,Joachim Jarick, mit seiner fünfköpfigen Familie der Zucht von Ostfriesischen Milchschafen verschrieben.Aus den rund 12.000 Litern Milch der 60 Ostfriesischen Milchschafen werden Joghurt, Quark und verschiedene Käsesorten produziert. Der Schafskäse à la Jarick ist zertifiziert und darf die anerkannte Dachmarke Spreewald führen.