Bauernkäserei Wolters - Uckerkaas

17337 Uckerland · Bandelow 50 · www.uckerkaas.de
Bauernkäserei Wolters - Uckerkaas
Bauernkäserei Wolters - Uckerkaas
Bauernkäserei Wolters - Uckerkaas

Die Bauernfamilie Wolters und ihre Mitarbeiter/innen machen den UckerKaas durch das persönliche Engagement zu etwas ganz Besonderem. Mit Ausnahme einer kurzen Erhitzung – Pasteurisierung – erfolgt keine weitere Behandlung der Milch. Das Futter für die Kühe wird fast ausschließlich selbst erzeugt. Die Kühe selbst bewegen sich frei, haben freien Zugang zum Wasser und können sich in den mit Stroh eingestreuten Liegenboxen ausruhen.
Im Angebot sind: UckerKaas, UckerGold, UckerGourmet, UckerFrisch, RaspelKaas, nicht homogenisierte UckerMilch und UckerMelk. Zu einem Besuch der Schaukäserei sind Sie nach Voranmeldung herzlich eingeladen. Die Bauernkäserei liegt am Radweg Berlin-Usedom. Eine Besonderheit ist das UckerEis in verführerischen Kreationen. Garant für die hohe Qualität ist auch hier die tagesfrische Milch und außerdem die Verwendung echter Früchte. Das Eis ist sehr kompakt, da es nicht unnötig mit Luft aufgebauscht wurde. Im Angebot sind: Sahne-Eis in vielen- auch außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen. Molke-Eissorten mit hochwertigem Molkeeiweiß und einem niedrigen Fettgehalt und fruchtigen Sorbets. Selbstverständlich gibt es auch Diät-Eis für den sorgenfreien Genuss. Abb.: Pieter Wolters, Andries Wolters, Mary-Doreen Wolters und Andrea Wolters

Produkte von Bauernkäserei Wolters - Uckerkaas