Blumenlikör
Alrich Historische Liköre

Blumenlikör

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50ml
4,70 €
9,40 €/100 ml
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200ml
12,80 €
6,40 €/100 ml
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350ml
17,90 €
5,11 €/100 ml

sanft, süß, weckt Erinnerungen an blühende Blumenwiesen

Lagerung

nach dem Öffnen kühl aufbewahren

Wissenswertes

Beim Blumenlikör handelt es sich um ein sehr altes Rezept, welches wahrscheinlich schon vor 1700 in Frankreich und später dann in Deutschland zubereitet wurde. In historischer Literatur um 1800 wird das Rezept des Blumenlikörs und auch das des doppelten Blumenlikörs als ein sehr altes beschrieben.
Bis in die Zeit im 1850 waren süße Liköre aufgrund der sehr hohen Zuckerpreise reine Genussmittel der reichen Oberschicht.
Zu jener Zeit war es üblich, mit gezuckerten Lebens- & Genussmitteln seinen Reichtum zur Schau zu stellen.
So waren Liköre, wie der Blumenlikör auf adligen Festlichkeiten überaus beliebt, vorallem bei den Damen.
Erst mit der um 1850 beginnenden industriellen Zuckerherstellung und den damit verbundenen fallenden Zuckerpreisen konnten auch breitere Bevölkerungsschichten Liköre genießen.
Einen besonderen Bekanntheitsgrad erlangte der Blumenlikör als Genusslikör in den "goldenen" zwanziger Jahren des vorherigen Jahrhunderts.

Produzent

Alrich Historische Liköre

Alrich Historische Liköre

Stephan Becker
Am Markt 6
17326 Brüssow
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