Birnenbrand Uckermark aus dem Eichenfass Flasche 100ml
Dieser Artikel wird nur an volljährige Personen (über 18 Jahre) verkauft!
ROBSTLER - Birnenbrand aus der Uckermark – Handwerklich destilliert und ein Jahr im Eichenfass gereift
Dieser edle Birnenbrand wird aus handverlesenen Birnen aus der Uckermark hergestellt. Die schonende Destillation bewahrt die fruchtigen, sortentypischen Aromen und verleiht dem Brand seinen eleganten und harmonischen Charakter. Durch die einjährige Reifung im Eichenfass entwickelt er zusätzliche Tiefe, feine Vanille- und Holznoten sowie eine angenehm milde Struktur.
Abgefüllt wird dieser besondere Birnenbrand in Gerswalde – ein Stück Uckermark in jeder Flasche.
Wissenswertes
ROBSTLER – eine Schnapsidee, die Wirklichkeit wurde.
Die Idee entstand im Winter 2021 an einem verschneiten Lagerfeuer in der Uckermark. Robert erinnerte sich an gesellige Abende in Tiroler Skihütten und bayerischen Gasthäusern – und an die Obstbrände, die dort einfach dazugehören.
Warum nicht diese Tradition mit den Früchten seiner neuen Heimat verbinden? Denn Äpfel und Birnen gibt es in der Uckermark reichlich. So entstand ROBSTLER: eine Verbindung aus sonnenverwöhnten Früchten der Region und traditioneller Brennkunst.
Noch 2021 wurden die ersten Destillate hergestellt. Seitdem werden die Rezepte kontinuierlich verfeinert und die Brände mit viel Leidenschaft und handwerklichem Anspruch weiterentwickelt.
Ausgewählte Destillate reifen bis zu einem Jahr in Eichenfässern und erhalten in Gerswalde die Zeit, ihren charaktervollen Geschmack, feine Holznoten und besondere Milde zu entwickeln.
ROBSTLER – geboren aus einer Schnapsidee. Gereift durch fünf Jahre Leidenschaft.
Produzent
Robstler Gerswalde
Buchholzer Straße 8
17268 Gerswalde