Apfelwein-Cuvée mit schw. Johannisbeere Flasche 0,75l

feinherb 2020, ein Apfel-Johannisbeer-Wein 

Nase: sehr dicht, balsamisch; Jod, etwas Zedernholz, auch Harz; schwarze Johannisbeeren, Minze, Kräuter, 

Seetang, ein Hauch von Flieder, Sommerregen auf dem Lande; vielschichtig

Geschmack: zunächst frisch mit wunderbar reifer Säure, dann süß und dicht; spannungsreich: ein angenehm 

harziger Johannisbeerton steht säuerlichen Äpfeln gegenüber; im langen intensiven Nachhall viel rote Früchte und 

in wenig Gletschereis-Bonbon

Ein guter Solist, im Sommer auch ”gespritzt« als Schorle; Aperitif; passt gut zu einfachen Pasta-Gerichten, aber 

auch zu Zwiebelkuchen, Brotzeit, Polenta … Käseplatte ohne Blauschimmel-Sorten.

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark