
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelwein-Cuvée mit schw. Johannisbeere Flasche 0,75l
feinherb 2020, ein Apfel-Johannisbeer-Wein
Nase: sehr dicht, balsamisch; Jod, etwas Zedernholz, auch Harz; schwarze Johannisbeeren, Minze, Kräuter,
Seetang, ein Hauch von Flieder, Sommerregen auf dem Lande; vielschichtig
Geschmack: zunächst frisch mit wunderbar reifer Säure, dann süß und dicht; spannungsreich: ein angenehm
harziger Johannisbeerton steht säuerlichen Äpfeln gegenüber; im langen intensiven Nachhall viel rote Früchte und
in wenig Gletschereis-Bonbon
Ein guter Solist, im Sommer auch ”gespritzt« als Schorle; Aperitif; passt gut zu einfachen Pasta-Gerichten, aber
auch zu Zwiebelkuchen, Brotzeit, Polenta … Käseplatte ohne Blauschimmel-Sorten.
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz
Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark
17291 Nordwestuckermark