
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelwein "Vor dem Walde" Flasche 0,75l
Apfelsteig Arendsee 2018, brut nature, unfiltriert
ausgezeichnet mit einer Cider World Medal 2019 in silber
Nase: saftig, dicht, geradlinig und doch komplex; viel ganz reife Äpfel, reife Honigmelone, feuchtes Erdreich
Geschmack: saftig, geradeaus, klar, filigraner Körper, erfrischender Trunk mit innerer Spannung; feine GerbstoffStruktur; saftig-säuerliche Äpfel, Walnüsse, sanft salzig-mineralisch; im Nachhall gelagerte Äpfel und eine feine,
erfrischende Bitter-Note
passt zu: zu Speck und Zwiebelkuchen, Brotzeit, Braten, geschmorten Auberginen, Polenta mit Waldpilzen,
Wildgerichten; solo auf der Terrasse, ggf. auch gespritzt
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz
Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark
17291 Nordwestuckermark