Quittenwein "Cydonia" Flasche 0,75l
Dieser Artikel wird nur an volljährige Personen (über 18 Jahre) verkauft!
Quittenwein, Cydonia 2023, feinherb
Für diesen Wein verwenden wir ausschließlich Quitten aus Uckermärkischen Hausgärten. Eine feinherbe Restsüße passt harmonisch zur quittentypische Säure.
Nase:
warm und präzise; Quitten, Mirabellen, Heu, ganz dezent milchsauer nach jungem Gouda, zart nussig, Frühlingstracht-Honig
Geschmack:
stoffig, dicht gepackt, komplex und doch eingänging; präsente, dabei sehr reife Gerbstoffe, angenehme Süße-Säure-Balance; Birnen, Himbeeren, Winterapfel, Walnuss; im Nachhall auch Waldmeister
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Wissenswertes
Gutshof Kraatz – Ihre Manufaktur für handwerklich hergestellte Cider, Obstweine, Säfte und Brände aus regionalem Streuobst der Uckermark. Aus alten Obstsorten und aus eigenem Anbau erschaffen wir einzigartige Köstlichkeiten.
Handwerk trifft Leidenschaft.
Die Uckermark birgt verborgene Schätze.
Die Früchte alter Obstbäume – oft halbwild und voller Charakter – veredeln wir zu Wein, Saft und Bränden. Gemeinsam mit dem Naturpark Uckermärkische Seen und dem Brandenburger Naturschutzfonds pflanzen wir regionaltypische Sorten als hochstämmige Bäume nach. So bewahren wir die Vielfalt für heute und morgen.
Einzigartig - Regional - Handwerklich
Produzent
Kelterei Gutshof Kraatz
17291 Nordwestuckermark