Quittenwein "Cydonia" Flasche 0,75l

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Quittenwein, Cydonia 2021, feinherb

Für diesen Wein verwenden wir ausschließlich Quitten aus Uckermärkischen Hausgärten. Eine feinherbe Restsüße passt harmonisch zur quittentypische Säure.

Nase:
warm und präzise; Quitten, Mirabellen, Heu, ganz dezent milchsauer nach jungem Gouda, zart nussig, Frühlingstracht-Honig

Geschmack:
stoffig, dicht gepackt, komplex und doch eingänging; präsente, dabei sehr reife Gerbstoffe, angenehme Süße-Säure-Balance; Birnen, Himbeeren, Winterapfel, Walnuss; im Nachhall auch Waldmeister

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark