Senföl Flasche 250ml
Das nussig-milde Öl mit einem frischen intensiven Bouquet, schonend kaltgepresst und ungefiltert aus: Brandenburger Premiumsenfsaat.
Geeignet für Rohkost und Salate, Dips und Saucen.
Es ist auch hoch erhitzbar bis 200°C, also sehr gut zum Dünsten und Braten von Fleisch, Fisch und Grillgemüse geeignet und verleiht ihnen eine goldgelbe Farbe.
Lagerung
Kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Wissenswertes
Eine pikante Geschichte
Für unsere Familie kam die Wende erst im Jahre 2000. Vielleicht ein bisschen spät. Dafür aber geschmackvoller, nachhaltiger und würziger. Wir wollten Senfmacher werden. In Brandenburg. In Klosterfelde. Und wir wollten von allem das Beste:
Wir wollten Premium-Senf machen, der gut schmeckt, gut tut und gut ist.
Und wir wollten würzige Senfspezialitäten, die alle glücklich machen: Bauern, Lieferanten, uns und die Senffreunde dieser Welt. Und wir wollten das Beste aus dem Senf herausholen, um Senfgenuss und einzigartige Senfvielfalt zu schaffen. So entstand die Klosterfelder Senfmühle.
Wir entwickelten unseren eigenen Geschmack in Sachen Rohstoffe, Rezepte und Verarbeitung. Und stellten fest: Je langsamer, umso leckerer. Unsere ausgesuchten Senfsaaten werden deshalb sehr langsam verarbeitet. Und genau wie Oliven – kalt. Mit anderen Worten: Unsere Senfkörner werden kalt gemahlen.
Wir produzieren unsere einzigartige, natürliche und vegane Senfvielfalt im Einklang mit Natur und Region nach traditionellen Herstellungsverfahren.
Produzent
Klosterfelder Senfmühle
16348 Wandlitz, OT Klosterfelde