Birnen-Cider unfiltriert,brut Flasche 0,75l

Birnen Cider 2018 brut nature, hefetrüb,

ein nicht degorgierter Birnen Cider (engl. „Perry“, franz. Poirée) aus gemischten uckermärkischen Mostbirnen.

Nase: dicht, reich, eher herb mit leicht kühlem Grundton, dabei aber einladend

Geschmack: prägnante Säure in guter Balance zum Restzucker (natürliches unvergärbares Sorbit der Birnen), schöne reife, prägende Gerbstoff-Struktur; gelbe und rote Birnen satt

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark