Daisy Gräfin v. Arnim
Für unser Griebenschmalz verwenden wir ausschließlich Fett von Wildschweinen, die hier rund um Klepelshagen erlegt wurden. Das Fett wird langsam ausgebacken und zum Schluss nur leicht mit Salz gewürzt und dann mit Äpfeln und Zwiebeln verfeinert.
Vollkonserve, keine Kühlung erforderlich.
Unsere Empfehlung: Im Kühlschrank lagern und vor dem Genuss umrühren.