Fleur de Sel Glas 35g

Findet Anwendung für Meeresfrüchte und Gerichte daraus, oder einfach als Abwechslung bei Tisch selbst auf Obst, was fade schmeckt oder sehr sauer ist.
Gerne wird dieses Salz auch für den Salzrand bei Cocktailgläsen verwendet. Aufgrund der besonderen Struktur wird dieses Salz nicht zum Kochen verwendet, sondern ausschliesslich als Gourmetsalz.

Lagerung

trocken und lichgeschützt lagern

Wissenswertes

Dieses traditionell handgeschöpfte Meersalz stammt aus der Algarve. Seinen außergewöhnlichen Geschmack erhält es durch seine Anteile an Calcium und Magnesium.  Es weißt eine relative hohe Restfeuchte auf.

Produzent

Natur Hurtig

Wolgograder Allee 200
09123 Chemnitz