Apfelwein "Schöner von Boskoop" Flasche 0,75l
Dieser Artikel wird nur an volljährige Personen (über 18 Jahre) verkauft!
2022, sortenrein, feinherb
Äpfel der Sorte Schöner von Boskoop von mächtigen alten Bäumen bilden die Grundlage für diesen feinherben Apfelwein. Die Säure des Boskoop passt hervorragend zu einer gut eingebundenen Restsüße.
Nase:
frisch, kühle Stilistik, fein klar; Apfelschalen, dunkler Honig, Stachelbeeren, ganz zart Minze und feuchtes Gras
Geschmack:
sehr saftig, angenehm herb, mit nussigen Gerbstoffen und schöner, balancierter Säurestruktur;
Boskoop-Äpfel, ein Hauch braune Birnen, erdige Noten; im Nachhall etwas Himbeere und wiederum Boskoop-Äpfel
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Wissenswertes
Gutshof Kraatz – Ihre Manufaktur für handwerklich hergestellte Cider, Obstweine, Säfte und Brände aus regionalem Streuobst der Uckermark. Aus alten Obstsorten und aus eigenem Anbau erschaffen wir einzigartige Köstlichkeiten.
Handwerk trifft Leidenschaft.
Die Uckermark birgt verborgene Schätze.
Die Früchte alter Obstbäume – oft halbwild und voller Charakter – veredeln wir zu Wein, Saft und Bränden. Gemeinsam mit dem Naturpark Uckermärkische Seen und dem Brandenburger Naturschutzfonds pflanzen wir regionaltypische Sorten als hochstämmige Bäume nach. So bewahren wir die Vielfalt für heute und morgen.
Einzigartig - Regional - Handwerklich
Produzent
Kelterei Gutshof Kraatz
17291 Nordwestuckermark