Apfelwein "Schöner von Boskoop" Flasche 0,75l

2022, sortenrein, feinherb

Äpfel der Sorte Schöner von Boskoop von mächtigen alten Bäumen bilden die Grundlage für diesen feinherben Apfelwein. Die Säure des Boskoop passt hervorragend zu einer gut eingebundenen Restsüße.

Nase:
frisch, kühle Stilistik, fein klar; Apfelschalen, dunkler Honig, Stachelbeeren, ganz zart Minze und feuchtes Gras

Geschmack:
sehr saftig, angenehm herb, mit nussigen Gerbstoffen und schöner, balancierter Säurestruktur;
Boskoop-Äpfel, ein Hauch braune Birnen, erdige Noten; im Nachhall etwas Himbeere und wiederum Boskoop-Äpfel

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark