Apfelwein "Kaiser-Wilhelm-Renette-Quitte" Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz

Apfelwein "Kaiser-Wilhelm-Renette-Quitte" Flasche 0,75l

0
0,75l
7,90
1,05 €/100 ml

2020, feinherb, ein Apfel-Quittenwein 

 

Nase: würzig-herb, tief, dicht und intensiv, ein wenig geheimnisvoll, dabei einladend; Quittenschale, Quittenmus, 

frisch gesägtes Fichtenholz, herbe gelagerte Äpfel, Apfelmus, Heu, Crème fraîche, Shortbread; braucht Luft, um sich 

zu entfalten.

Geschmack: mundwässernde, reife Säure, sehr feine Gerbstoffstruktur, filigraner, doch gleichzeitig fester Körper; 

süffig mit schöner Herbe; Apfelmus, überjährige Winteräpfel, sanft hefige Noten, etwas dunkles Bier, zart 

Waldmeister; animierend frischer Nachhall auf gelagerte Äpfel, Apfelkuchen und eine Spur malzigen Tannenhonig 

passt zu: kräftigen Gemüsegerichten mit rahmiger Soße, Wiener Schnitzel, Berliner Leber mit Kartoffelpüree, 

Zwiebelkuchen, Flammkuchen

 

 

Lagerung

nach dem Öffnen kühl aufbewahren

 

 

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark
weitere Artikel von Kelterei Gutshof Kraatz