Apfelwein "Kaiser-Wilhelm-Renette-Quitte" Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz

Apfelwein "Kaiser-Wilhelm-Renette-Quitte" Flasche 0,75l

nicht verfügbar
0,75l
8,90
11,87 €/l

2020, feinherb, ein Apfel-Quittenwein 

 

Nase: würzig-herb, tief, dicht und intensiv, ein wenig geheimnisvoll, dabei einladend; Quittenschale, Quittenmus, 

frisch gesägtes Fichtenholz, herbe gelagerte Äpfel, Apfelmus, Heu, Crème fraîche, Shortbread; braucht Luft, um sich 

zu entfalten.

Geschmack: mundwässernde, reife Säure, sehr feine Gerbstoffstruktur, filigraner, doch gleichzeitig fester Körper; 

süffig mit schöner Herbe; Apfelmus, überjährige Winteräpfel, sanft hefige Noten, etwas dunkles Bier, zart 

Waldmeister; animierend frischer Nachhall auf gelagerte Äpfel, Apfelkuchen und eine Spur malzigen Tannenhonig 

passt zu: kräftigen Gemüsegerichten mit rahmiger Soße, Wiener Schnitzel, Berliner Leber mit Kartoffelpüree, 

Zwiebelkuchen, Flammkuchen

 

 

Lagerung

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

 

 

Produzent

Kelterei Gutshof Kraatz

Kelterei Gutshof Kraatz

Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark
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