Klosterbrauerei Neuzelle

2017, feinherb
prämiert mit einem goldenen Cider-World-Award in 2019
Nase:
einladend, sanft, saftig; viel hochreife gelbe Birnen, Löwenzahn- und Lindenblüten, mit etwas Luftkontakt auch angenehm herb-duftige Noten
Geschmack:
super-saftig, animierend, mit feiner Mousse; milde Säure, sehr reife Gerbstoff-Struktur; reichlich gelbe und rote Birnen; angenehm herber Nachhall mit Anklängen an Preisel- und Johannisbeeren
nach dem Öffnen kühl aufbewahren