Soßen

Saucen basieren grundsätzlich auf aromatischen Flüssigkeiten wie Fonds von Fleisch, Fisch oder Gemüse, Weinen, Ölen oder Milchprodukten, die durch verschiedene Verfahren gebunden werden. weiter lesenweniger
Da die Sauce durch die Zusammenstellung der enthaltenen Zutaten und Konzentration der Aromen den Charakter und Geschmack eines Gerichts maßgeblich mitbestimmt, bedarf es einer großen Erfahrung und eines feinen Geschmacks bei der Herstellung.

Obst- und Gemüsekonserven

Selbstangebautes Gemüse unserer Produzenten für eine längere Aufbewahrung eingelegt oder eingekocht ermöglicht Ihnen den Gemüsegenuss auch außerhalb der Saison. weiter lesenweniger
Die Angebote erhalten Sie in Konservendosen oder Einmachgläsern.