
Uckermärker Fruchtzauber



Die Natur der Uckermark bietet Angela Siebert und Gudrun Fidora (Abb.) alles, um daraus einen wahren Früchtezauber zu machen. Von Gartenobst über Wildfrüchte bis hin zu den Blüten nutzen die Selbersammler alles für ihre leckeren Produkte. Die Produktpalette umfasst ca. 50 verschiedene Sorten an Frucht- und Brotaufstrichen sowie leckere Sirupvarianten und Liköre. In jeder Geschmacksrichtung - ob lieblich, wie Birne mit Vanille, herb wie Eberesche, Kirsche oder säuerlich wie Quitte - ist etwas dabei. Wildfrüchte, Blüten und Kräuter stammen aus der noch weitgehend unberührten Landschaft des Naturparks Uckermärkische Seen - dort ernten sie die Früchte und Blüten selbst. So haben die Frauen den größten Einfluss auf die Qualität der Früchte, denn jedes Glas Fruchtaufstrich kann nur so gut sein wie die Früchte und deren Fruchtigkeit und Reife, aus denen es gemacht wurde. Die Früchte und Blüten werden in kleinen Chargen zu max. 2 kg bei minimaler und schonender Kochzeit verarbeitet. Die Fruchtsäfte werden durch die Dampfentsaftung gewonnen, die Vitamine und Mineralien kaum beeinträchtigt.
Produkte von Uckermärker Fruchtzauber


Birne-Rosmarin-Aufstrich Glas

Lavendelblüten-Aufstrich Glas

Apfel-Waldmeister-Aufstrich Glas

Erdbeere-Aufstrich Glas

Rhabarber-Himbeere-Eierlikör-Aufstrich

Holunderblütensirup (Boitz.) Flasche 0,25l

Quittensirup (Boitz.) Flasche 0,25l

Rosenblütensirup (Boitz.) Flasche 0,25l

Lavendelblütensirup (Boitz.) Flasche 0,25l

Schlehenlikör 15%vol. Flasche 0,35l

Sanddornlikör 17% vol. Flasche 0,35l

Holunderlikör 15%vol. Flasche 0,35l

Holunderblütenlikör 17,9%vol. Flasche 0,25l

Quittenlikör 17,6%vol. Flasche 0,25l

Rosenblütenlikör 16,6%vol. Flasche 0,25l

Aronia-Aufstrich Glas

Beerentraum-Aufstrich Glas

Birne-Vanille-Aufstrich Glas

Bratapfel-Aufstrich (Saison) Glas

Eberesche-Mirabelle-Konfitüre Glas

Eberesche-Aufstrich Glas

Himbeere-Aufstrich Glas

Holunder-Aufstrich Glas

Holunder-Pfirsich-Aufstrich Glas

Holunderblüten-Aufstrich Glas

Schwarze Johannisbeere-Aufstrich Glas

Kürbis mit Ingwer-Aufstrich Glas

Mango mit Eierlikör und Sekt-Aufstrich Glas

Ossi-Dreifrucht-Aufstrich Glas

Quitte-Aufstrich Glas

Quitte-Holunder-Aufstrich Glas

Rhabarber m. Vanille-Aufstrich Glas

Rhabarber-weiße Schokolade-Mohn-Aufstrich Glas

Rosenblüten-Gelee Glas

Sanddorn-Aufstrich Glas

Sauerkirsche-Aufstrich Glas

Sauerkirsche mit Schokoraspeln-Aufstrich Glas

Schlehe-Aufstrich Glas

Templiner-Perle-Aufstrich Glas

Tomate/Kirsche-Aufstrich Glas

Uckerwiesen-Aufstrich Glas

Veilchenblüten-Aufstrich Glas

Waldmeister-Aufstrich Glas

Pflaumenmus Glas 200g

Pflaumen-Ingwer-Dip Glas 125g

Tomate-Paprika-Uckerkaas-Dip Glas 125g

Kräuteressig Peperoni Flasche 250ml

Kräuteressig Flasche 250ml

Kräuteressig mediterran Flasche 250ml

Fruchtaufstrich Rolle (4x50g)
