Uckermärker Fruchtzauber – Handgemachter Genuss aus der Bauernkäserei Wolters

Mit viel Liebe zum Detail und nach traditionellen Rezepten entsteht in der Bauernkäserei Wolters in Bandelow nicht nur feiner Käse, sondern auch unser Uckermärker Fruchtzauber – eine feine Linie handgemachter Spezialitäten aus besten Zutaten und echter Handarbeit.

Die Idee dahinter: Alte Rezepturen bewahren und neu beleben.
Unsere Produkte führen die Tradition des beliebten Boitzenburger Fruchtzaubers fort – mit denselben hohen Ansprüchen an Qualität, Geschmack und Natürlichkeit.

Herstellung mit Herz und Hand

Für den Uckermärker Fruchtzauber verwenden wir ausgewählte Früchte, vorzugsweise aus der Region, sowie reinen Zucker und natürliche Zutaten – ganz ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.
In kleinen Chargen werden die Früchte und Kräuter schonend erhitzt, gerührt und verfeinert, damit ihr volles Aroma und ihre leuchtende Farbe erhalten bleiben.

So entstehen fein abgestimmte Spezialitäten, die man schmeckt:

Fruchtaufstriche in klassischen und kreativen Sorten

Fruchtessige für Salate und Saucen

Liköre mit natürlicher Fruchtnote – perfekt als Geschenk oder zum Genießen

Sirups für Desserts, Cocktails oder als besondere Erfrischung

Herzhafte Dips mit fruchtig-pikanter Note – ideal zu Käse, Fleisch oder Gegrilltem

Sortenvielfalt und Regionalität

Unser Sortiment richtet sich nach der Saison – jede Charge ist handgemacht und einzigartig.
Ob Birne-Vanille, winterliche Pflaume, Quitte-Holunder, Rosenblüten-Likör oder Kräuter-Essig – der Uckermärker Fruchtzauber steht für ehrliche Handarbeit und den Geschmack der Uckermark, wie man ihn kaum noch findet.

Besonders beliebt im Sortiment ist unser Ossi-Dreifruchtaufstrich!  Der DDR-Aufstrich, orginal wie damals das beliebte Ostprodukt!