![Schaumwein-Flaschengärung-Mostbirnen Flasche 0,75l](https://www.q-regio.de/images/2/dx/nh/buptlgxjen2e2nwcws8pa/1653312804/720x.jpg)
Kelterei Gutshof Kraatz
Schaumwein-Flaschengärung-Mostbirnen Flasche 0,75l
Unterschiedliche alte Mostbirnen ergeben einen vielschichtigen, sehr trockenen Schaumwein.
In der Normandie würde man ihn als Poiré und in England als Perry bezeichnen.
Nase: weich, warm, rund, einladend; intensiv nach süßen Birnen; ein Hauch Quitten; Frühlingsblüten-Honig, Heu, etwas Estragon und Waldmeister; zart hefig
Geschmack: sehr saftig, erfrischend, mit feiner Herbe und festem, dabei mürbem Gerbstoff-Gerüst; mundfüllend und differenziert, schöne reife Säure-Struktur; Holzbirnen, gedörrte Birne, Weißbrotkrume, ein Hauch heller Honig und Himbeere, Waldmeister; herber Nachhall, der Lust auf mehr macht, mit Birnen- und Waldmeister-Note
Lagerung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.
Produzent
![Kelterei Gutshof Kraatz](https://www.q-regio.de/images/2/5d/64/uzynjm4mviymold5tmpe6/1586338129/366x.jpg)
Kelterei Gutshof Kraatz
Schloßstraße 7
17291 Nordwestuckermark
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