Bio Leberwurst im Glas 140g

Bio-Leberwurst vom Gut Kerkow - ehrlicher Genuss aus der Uckermark

Diese grobe Hausmacher Bio Leberwurst vom Schwein aus der Uckermark ist ein herrlich, deftiger Brotaufstrich. Zusammen mit einer kräftigen Bauernstulle und ein paar Spreewälder Gürkchen macht die Leberwurst jedes Abendbrot zu einem rustikalen Genuss.

Die Bio Leberwurst vom Schwein enthält dabei mit 20% Leberanteil einen recht hohen Anteil Bio Schweineleber, was die Wurst schön deftig macht. Abgerundet mit feinen Gewürzen wie Majoran, Piment, Kümmel und auch Knoblauch wird die Bio Leber mit Fleisch vom Schweinebauch, einem relativ fetthaltigen Teil vom Bio Schwein, gekuttert. Das macht die Bio Leberwurst vom Schwein schön streichfähig.

Lagerung

Bei trockener, dunkler und kühler Lagerung ungeöffnet mindestens haltbar: siehe Etikett. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zeitnah verbrauchen.

Wissenswertes

Doch die Bio Leberwurst vom Schwein eignet sich nicht nur für die kalte Küche. In einer fruchtig süßen Gemüsepfanne aus Bratkartoffeln, Paprika und Apfel wird die Leberwurst zum Schluss für wenige Minuten mit angebraten und verleiht dem Gericht somit eine deftige Note. Darüber hinaus eignet sich das würzige Brät ebenso gut als Füllung für selbstgemachte Maultaschen.

Produzent

Gut Kerkow Fleischmanufaktur GmbH

Greiffenberger Str. 8
16278 Angermünde, OT Kerkow