Mosterei Klimmek
Saft, Nektar & Sirup
was durch Verdünnung mit Wasser erreicht wird. Außerdem ist der Zusatz von Zucker und Honig üblich. Manche Früchte haben von Natur aus so viel Fruchtsäure oder Fruchtfleisch, dass sie nicht als Fruchtsaft, sondern nur als Nektar angeboten werden können. (25% < 50 % Fruchtgehalt). Sirup wird durch Einkochen von Fruchtsäften erzeugt. Durch seinen hohen Zuckergehalt ist er unter Luftabschluss auch ohne Kühlung lange haltbar.
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelsaft "Gravensteiner" Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Quittensaft Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfel-Rote-Bete-Saft Flasche
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelsaft "Obstwiese" Flasche
Kelterei Gutshof Kraatz
Bio-Apfelsaft "Danziger Kantapfel" Flasche 0,75l
Schaumweine
Kelterei Gutshof Kraatz
Schaumwein-Flaschengärung-Mostbirnen Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelschaumwein, Schöner von Boskoop Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Birnensecco feinherb Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Quittensecco feinherb Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelsecco Rosé, trocken Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelsecco, trocken Flasche 0,75l
Obstweine
Unsere Produzenten verwenden vorwiegend Früchte aus eigenem Anbau.
Kelterei Gutshof Kraatz
Bio-Apfelwein "Goldparmäne" Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Quittenglühwein (Saison) Flasche 0,75l
Mosterei Klimmek
Heißer Apfel - weinhaltiges Heißgetränk 5,4% Flasche 1l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelglühwein (Saison) Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelwein "Rote Sternrenette" Flasche 0,75l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelwein "Kanada Renette" Flasche 0,75l
Honigweine
Früchte und Fruchtsäfte zugegeben oder ersetzen den Wasseranteil. Unsere Honigwein-Produzenten betreiben eigene Imkereien.
Liköre & Spirituosen
Die Gewinnung erfolgt durch Brennen/Destillieren natürlicher, vergorener pflanzlicher Erzeugnisse. Liköre sind aromatische Spirituosen mit relativ hohem Zuckergehalt. In und um Berlin haben sich Brennereien mit einem ausgewählten Sortiment angesiedelt
Daisy Gräfin v. Arnim
Apfellikör Bratapfel Flasche 0,2l
Daisy Gräfin v. Arnim
Apfellikör Bratapfel Flasche 0,02l mini
Daisy Gräfin v. Arnim
Apfellikör Holunderblüte Flasche 0,02l mini
Grumsiner Brennerei GmbH
Whisky, Single Malt, Miniatur Flasche 0,05l
Grumsiner Brennerei GmbH
Whisky Classic Edition, Single Malt, 45,8vol. Flasche 0,5l
Kelterei Gutshof Kraatz
Apfelhefebrand "Lebensgeister" mit Süßdolde 41% vol. Flasche
Tee
Die ursprünglichen Eigenschaften, Aromen und Farben der Pflanzen werden eingefangen und blühen im heiß aufgebrühten Tee wieder auf.